Przepisy na ciasta 16-10-2011, 16:48
Niedawno robiłam smaczne ciastka, precelki, według sprawdzonego przepisu. Jest łatwy i prosty w wykonaniu. Może też spróbujesz? Potrzebne będą: 50 dag mąki, 15 dag margaryny, 6 dag drożdży, 1 jajko, 2 żółtka, 1/8 l śmietany, 15 dag cukru, skórka cytrynowa,1/2 jaja do smarowania ciasta, 5 dag maku do posypania tłuszcz do formy. Mąkę przesiać na stolnicą, posiekać z margaryną, dodać drożdże, jajo, żółtka, śmietanę, cukier, wszystko razem wymieszać, a następnie zagnieść (jak kruche ciasto). Wyrabiać średniej wielkości precelki, układać na posmarowanej blasze. Zostawić do wyrośnięcia w temperaturze pokojowej. Gdy wyrosną, smarować rozmąconym jajem, posypać makiem i piec na złoty kolor w dobrze nagrzanym piekarniku 15-20 minut. Zamiast posypywać makiem, można dać mak do ciasta.
Szczegóły wpisu:
Podobne wpisy
Katalog kuchnia Beskidy
Z mąki, mleka, jaj, masła i cukru oraz wody rozrobić w młynko-mikserze lub trzepaczką ręczną ciasto na naleśniki. Rozgrzać patelnię, posmarować ją olejem za pomocą kawałka gazy nawiniętej na patyczek lub kawałkiem słoniny nadzianej na widelec i na gorący…Przepisy na ciasta
Lubisz słodkie ciasta, jabłeczniki, ciasta ze śliwkami albo truskawkami. Dzisiaj możesz śmiało sama upiec taki ciasto, że tylko palce lizać. Może ten przepis sprawdzisz. Przygotuj 50 dag mąki, 10-15 dag masła, 15 dag margaryny, 15 dag cukru pudru, 4-5…Ciasto drożdżowe na pierogi
Chyba każdy uwielbia pierogi. Jak je zrobić? Uformować je w kulę, oprószyć mąką, przykryć i odstawić w ciepłe miejsce, by ciasto wyrosło. Z ciasta urwać i uformować placuszki grubości 3 mm. Nakładać w nie farsz i nadać kształt pierożków. Sposób przygotowania:…Moje przepisy
Przekładaniec krakowski, czyli małe słodkie co nieco. Drożdże rozetrzeć z dwiema łyżkami cukru, wsypać około 10 dag mąki i wlać trochę podgrzanego mleka. Gdy rozczyn zacznie rosnąć, wsypać resztę mąki, dodać utarte z cukrem żółtka oraz wszystkie składniki…Obwarzanki
Obwarzanki są tradycją najczęściej spotykaną w Krakowie. Ale możesz je mieć także w swoim własnym domu. Przepis wykonania jest bardzo prosty. Z przesianej mąki, jaj i cukru zagnieść ciasto jak na kluski bez wody, posolić, dokładnie wyrobić. Wyrabiać…Tort orzechowy
Polecam przepis na smaczny tort orzechowy. Potrzebne będą 4 szklanki zmielonych orzechów włoskich, szklanka cukru, 3 jaja, mały kubek śmietanki kremowej, utarta skórka z pomarańczy, 1/2 szklanki bułki tartej (domowej), szczypta proszku do pieczenia,…Katalog kuchnia Beskidy
Z mąki, mleka, jaj, masła i cukru oraz wody rozrobić w młynko-mikserze lub trzepaczką ręczną ciasto na naleśniki. Rozgrzać patelnię, posmarować ją olejem za pomocą kawałka gazy nawiniętej na patyczek lub kawałkiem słoniny nadzianej na widelec i na gorący…Ciasta przepisy
Chyba każdy ma w życiu jakieś hobby. Moim było zbieranie wycinków z kolorowych gazet, w których opisane były przepisy kulinarne, a zwłaszcza przepisy na ciasta. Z pieczołowitością segregowałam publikacje, pełne kolorowych pomysłów na rozmaite przekąski,…Moje przepisy
Ciasto bananowe dla maluszka - przepis znajdziesz w naszej książce kucharskiej. Banany obieramy, odcinamy końcówki i drobno rozcieramy widelcem na talerzyku. Dodając pozostałe składniki dokładnie mieszamy. Układamy na blasze pokrytej olejem i otrębami.…Przepisy na ciasta
Od dawna zbieram kolorowe gazety, pełne smacznych przepisów kulinarnych. Fajne było kolekcjonowanie kartek z kolorowych gazet, pełnych opisów zawierających przepisy kulinarne, szczególnie przepisy na ciasta. Od dzieciństwa zbierałam gazetki, pełne kolorowych…